California Dreamin @Karli Leipzig! GASTRONOMIE Fotos von Philipp Kirschner Burrito Company ist weit mehr als nur ein Ort zum Essen. Es ist ein Ort der guten Vibes, des California Dreaming und des Easy Livings. Der Laden bringt den sonnigen Lifestyle Kaliforniens in die Herzen von Leipzig und bietet den Gästen die perfekte Kombination aus köstlichen [...]
Buntes Indien in Altona GASTRONOMIE Fotos von Chantal Weber Der viel frequentierte Foodcourt im Bahnhof Altona entwickelt sich dynamisch und schnell. Auch Chutney als Spezialist für frisches indisches Essen entwickelt sich von Store zu Store immer weiter. Raumschiff ist nun schon seit einigen Projekten mit dabei und hilft mit wiedererkennbarem Design, Konzept, Planung und Ladenbau. [...]
Frisch, schnell und gesund GASTRONOMIE Fotos von Anja Tobien Lassen wir mal die offensichtlichen Hindernisse in der gegenwärtigen Pandemie außer Acht, dann liegen Food-Courts im Trend. Seit einigen Jahren werden spannende gastronomische Angebote als wirkungsvolles Tool zur (Selbst-)Vermarktung eingesetzt. Mit Design gestalten und ordnen wir Umgebungen für diese gastlichen Bereiche. Anders gesagt; für Besucher oder [...]
Mamma Napoli GASTRONOMIE Fotos: Studio Bogumil Wir freuen uns, denn mit Mamma Napoli startet ein weiterer Gastronom mit einem Design von Raumschiff. Der Foodcourt im Phönix Center Harburg trägt übrigens den catchy Namen "Foodie". Bereits zehn weitere Gastronomieanbieter sind hier zu finden. Mit Mamma Napoli kommen Klassiker und Spezialitäten der süditalienischen Küche hinzu -und eine [...]
Food-Court für Vegane Burger GASTRONOMIE Fotos von PK Fotografie Wir freuen uns über eine weitere Eröffnung in Berlin 2020! Seit diesem Sommer ist ein neues Gastronomie-Konzept am Start. Wir (Raumschiff) unterstützten das innovative Projekt mit Konzept, Design und Umsetzung. In den SCHÖNHAUSER ALLEE ARCADEN teilen sich zwei Food-Spezialisten eine gemeinsame Fläche. Die inzwischen sehr bekannten veganen [...]
Europäischer Kulturaustausch GASTRONOMIE Fotos: Berlin Döner Nun geht es in Schweden richtig los...; mit "Das Original Berlin Döner". Das heißt für uns, dass wir an dieser Stelle endlich Bilder des fertiggestellten Shops zeigen können, nach den bereits vielversprechenden Aufbaubildern vor ein paar Wochen. "Berlin", btw, die Döner-Hauptstadt, funktioniert dabei als Botschaft; voller Kreativität und Lebensgefühl. [...]
Gelateria mit "grandezza" GASTRONOMIE Fotos von PK-Fotografie Genussfreudige finden in der neuen ungewöhnlichen Gelateria Klassiker und moderne Kreationen. Klar, dass es Vanille und Zitrone gibt, jedoch stehen Eis-Aromen wie Blueberry Muffin, Griechischer Joghurt und Toffee für eine neue Vielfalt. Hinzu kommen Kaffeespezialitäten, Milchshakes, Waffeln und sogar prächtige Torten. Diese Vielfalt und die Wirkung des Überraschungsmomentes [...]
Italienische Kulinarik neu denken GASTRONOMIE Fotocredit: Sofie Latour Ciao Bella bietet frische italienische Speisen, als to go-Gericht oder klassisch im Restaurantbetrieb. In den stark frequentierten Riem-Arcaden (München) eröffnete nun eine neue Niederlassung. Neuer Look und Feel -designed by Raumschiff. Ein Flagship als Vorbild für weitere City-Standorte. Von Beginn an war klar, dass das Interior-Konzept keine [...]
Frisch, schnell und gesund GASTRONOMIE Fotos von Chantal Weber Health Kitchen steht für gesunde Küche. Und das "Health" soll auch gesehen werden! In unserem Entwurf überwiegen Grün, natürliche Materialien und zeitgemäßes Design. Besonders in der Zonierung steckt viel Gedankenarbeit bei der Planung; verschiedene "Geschwindigkeiten" -so nennen wir die Bereiche, in denen sich die Kunden entweder [...]
Frisch, schnell und gesund GASTRONOMIE Fotos von Chantal Weber Hackbaron bereitet mit viel Leidenschaft allerlei Gerichte zum Thema Hack zu. -Und: Hackbaron ist kein Unbekannter. Von der Strasse kommend, immer weithin sichtbar durch die Food Trucks auf Festivals und Stadtfesten, für alle Menschen die Premium Burger, leckeres Hackzeug , aber auch Salate und deftige Hausmannskost [...]
Beste Lage statt Industriegebiet GASTRONOMIE Fotos von Chantal Weber Smiley's zieht das erste Mal als Marken-Restaurant mitten in einen belebten Stadtteil und bekommt dadurch Flagship-Wirkung. In Winterhude wird seit Herbst 2018 nun auch Laufkundschaft angesprochen, nicht nur, wie bei Delivery eigentlich üblich, gemütliche Kunden zu Hause auf dem Sofa. Eine gute Lage in der Metropole [...]
Oriental Street Food GASTRONOMIE Fotos von Chantal Weber Hamburg wird nicht ohne Grund als Tor zur Welt bezeichnet und an der Elbe packt uns schon mal gerne das Fernweh. Das ist jetzt nicht mehr ganz so schlimm, denn seit neuestem kann man sich nicht nur per Schiff, sondern auch kulinarisch mitten in Hamburg auf Weltreisen [...]
Vegane Rebellion 2 GASTRONOMIE Fotos: Chantal Weber Nach der ersten Niederlassung in Hamburgs Europapassage eröffnen nun zwei weitere vegane Fast-Food-Stores; Raumschiff begleitet Vincent auf dieser Mission baulich und gestalterisch. Das charakteristische Markenbild der erfolgreichen und bekannten Foodtrucks diente auch hier auf dem "Marktplatz" im Mercado inmitten von Ottensen als Vorbild des Designs: Ein warmes Gelb [...]
Eine kleine Pause GASTRONOMIE Fotos von Chantal Weber Ein paar Stichworte an erster Stelle: riesige Kaffemaschine, winzige Location. Liebevolles kulinarisches Angebot. Bisher gab es in unmittelbarer Nähe zum "Michel", dem wohl berühmtesten Wahrzeichen Hamburgs, kein wirklich nettes Deli. Die Suche nach einem Ort für die kurze Pause mit einem Espresso und einem frischen Snack konnte [...]
Alebrijes aus Mexico GASTRONOMIE Fotos von Chantal Weber Arriba! In der neuen Passage "Perle" in Hamburgs Innenstadt hat Raumschiff für Comida einen Ort geschaffen, der von der lateinamerikanischen Lebensart träumen lässt. Vor der untergehenden Zitrone Mexikos entführen farbenfrohe Fabelwesen -genannt "Alebrijes"- die Besucher für die Dauer eines Tacos in eine warme Sommernacht in den belebten [...]
Huus No5 in Volksdorf GASTRONOMIE Fotos von Chantal Weber Ein neuer gastronomischer Anlaufpunkt in Volksdorf im Dorfwinkel 5, ist das Huus No5. In der ehemaligen alten Kaffeerösterei findet sich das neue Cafébistro. Zahlreiche liebevoll arrangierte Details machen das Ambiente zu einem unverwechselbaren Ort, der gerne aufgesucht wird. Wohnlich, hell, einladend, gemütlich, skandinavisch, aktuell: Der Entwurf [...]
